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(部位勉強)
 
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==部位勉強==
 
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シャトーブリアン・・ヒレの中心で、牛一頭から600g
 
シャトーブリアン・・ヒレの中心で、牛一頭から600g
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ヒレ・・牛の中心にある
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サーロイン
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ザブトン・・肩のお肉
  
 
http://yakiniku-motoyama.com/kodawari/untiku.html
 
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2018年11月6日 (火) 15:01時点における最新版

部位勉強

シャトーブリアン・・ヒレの中心で、牛一頭から600g

ヒレ・・牛の中心にある

サーロイン

ザブトン・・肩のお肉

http://yakiniku-motoyama.com/kodawari/untiku.html